おはようございます。KANOです。本日はこちらの記事から。
豆はいいよなぁー。うち鍋すらないからな…w
cicada
意味 [C] [虫] セミ ((米)locust).
You know, the kind that’s at picnics and potlucks long into the cicada-buzzing summer?
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うわぁ…初見だわ…スペル格好いいなw
anatomy
意味 解剖学
The anatomy of a bean salad!
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Bean salad is a classic American salad of canned beans marinated in a vinaigrette.
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そっか、缶の豆にドレッシングかければいいのか…私でもできるかもw(トマト缶に塩コショウと同じ手間だね)
hazy
意味 〈人が〉意識がもうろうとした; 〈考え· 記憶などが〉不明確な, おぼろげな; (くだけて) よくわからない, 知らない
The origin story of this classic is hazy, but it’s safe to say it originated in the 1950’s because that’s when recipes started appearing in cookbooks (per this source).
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appropriate
意味 [it is ~ (for A) to do/that A ((主に英)should) do](A〈人〉が)…する [A が…するという] ことが適切である
White vinegar and olive oil: The salad where it’s appropriate to use white vinegar instead of white wine vinegar? Bean salad. (And German cucumber salad, of course.)
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astringent
意味 (かたく)〈味などが〉酸味の強い.
It adds just the right astringent punch, balanced by the salt and sugar.
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intensify
意味 強く [激しく] なる
Like a pickle, the flavor intensifies over time!
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stellar
意味 (米)[通例[名]の前で]優れた, すばらしい〈演技· 業績など〉.
Here are a few other salads you could pair with it for a stellar summer salad spread:
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あぁ…最近調べたわ…悔しい!